连日来，随着气温逐渐升高，潜江小龙虾也火辣辣地调动爱虾族的味蕾。“五一”小长假，不少外地吃货们追到潜江，一品风靡全国的正宗小龙虾。
4月29日假期第一天。傍晚，夜幕降临，各餐饮店五彩灯光点亮潜江生态龙虾城，各个虾店里外都坐满了食客，大家大快朵颐，品尝着美味佳肴。“今天武汉的同学们专门来潜江吃小龙虾，有的去年来吃过，还惦记着这味道，趁着‘五一’假期，7人结伴就又来了。”关先生告诉笔者，吃虾前，他们还专门到小龙虾雕塑前合影留恋。
“武汉也有很多小龙虾店，但我们还是想来潜江品尝地道的小龙虾。”从武汉来的刘小姐说，来龙虾城吃虾的人真多，排队叫号等了快一小时，“不过没让我们失望，还是潜江的小龙虾味道正宗。这小龙虾肉鲜味美，令人回味无穷。”
除了生态龙虾城，潜江虾街场面也是同样火爆，等待排号的顾客围了一圈。“我们已经等了一个多小时了，拿号的时候前面有80几桌，现在估计还有50桌。为了享受到正宗的潜江味，排队几个小时也值了！”来自应城的周冲说。
“以前没吃过潜江的小龙虾，听别人说特别好吃，‘五一’假期就和朋友们8个人开车过来了。今天点了蒜蓉虾、油焖大虾和蒸虾，这蒜蓉味的特别好吃。”来自鄂州的吴秀莲女士说。
四海食客云集潜江，虽说饮食各异，众口难调，但潜江龙虾也在不断发展中演变出多种做法--油焖、香辣、清蒸、蒜蓉、卤制……总有一款能拴住食客们的胃。也正是如此，潜江龙虾的香味也是越飘越远。
来源：湖北日报网
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