湖北小龙虾价格下跌有农民亏本为什么呢？
荆州、潜江等地小龙虾价格下跌赚不到钱原因何在呢？
据钛媒体客户端、搜狐、中国新闻周刊客户端、网易PC客户端6月27日报道，湖北小龙虾价格下跌，荆州、潜江有一些养殖户和农民亏本，赚不到钱。
小龙虾的价格一直就是起伏不定，有人赚钱，有人不赚钱，龙虾太小的或者稻田、池塘养殖的，味道并不好，有的虾子也不干净，比较干瘪，卖不出价钱。如果是清水大湖龙虾，如果个头大，价钱应该还是可以。
小龙虾价格不行，也和餐饮业受到疫情影响，不景气有关。现在一些地方餐饮业堂食还没有完全恢复，吃饭的人少，有的行业、产业不景气，部分人失业、半失业，收益下降，在吃的上面省了。疫情造成有的人生活习惯改变，在家、居家吃饭、餐饮成为习惯，而疫情还在零星发作，有的人未必乐于、敢于在外面堂食、聚餐，这种影响还是存在的。
湖北小龙虾价钱下跌，也和对于外省销售有关，虽然湖北疫情平稳，得到控制，但是有的地方，对于湖北人、湖北农产品、水产品，还是存在畏惧、恐惧心理，感觉到害怕。尤其北京发生了水产品病毒传播的现象，对于水产品销售，也存在一定影响。
以前小龙虾火爆，甚至供不应求，也使得一些地方养殖户蜂拥而上，但是未必对于养殖技术了解、精通，虾苗、虾种未必优良，培养、养殖的虾子干瘪、死亡、味道不佳或者带有泥腥味、土腥味等等。
今年吃虾子比以前是便宜，笔者疫情结束后，吃过几次虾子，一盆饱满、个头大的虾子，价钱只有往年的一半，这说明后疫情时期，餐饮业尚未完全恢复，还在缓慢复苏。但是现在也有好转的迹象。
小龙虾火爆多年，食客也有些审美疲劳了，以前夜市、宵夜摊千人、万人撮虾子的场景，也在逐渐被取代，市场产品有周期。而北京一些地方还在受到疫情影响，旅游业也有一定影响，KTV、洗浴、桑拿、电影院等娱乐产业尚未完全恢复，相关的餐饮配套也受到冲击。
有的地方一拥而上养殖小龙虾，看到别人赚钱自己也去搞，结果遭遇疫情，导致亏本，导致亏损。
干什么都有不测风云，做什么都要看准方向，不能看到热就一味去赶去追，去年养殖小龙虾也有亏本的，不过今年可能更多一点。不管如何，随着社会经济恢复，社会活力复苏，消费、旅游、餐饮的逐渐好转，夏天到来，宵夜、堂食人员增加，这一情况或者会好转，如今也只能是发展外卖、冷藏、电商带货等，尽量减小损失，渡过难关。
文
昆德拉传媒万木春文化工作室风间水月
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